Śliwki i osteoporoza

Badacze z Florida State University sprawdzili, że spośród wielu suszonych owoców to właśnie śliwki najlepiej chronią gęstość kości, a więc zapobiegają osteoporozie. Naukowcy polecają paniom po menopauzie zjadać co najmniej 3 suszone śliwki dziennie. Tym bardziej że zmniejszają one wchłanianie cukrów i cholesterolu, a mają 5 razy więcej witaminy A i 7 razy więcej błonnika niż świeże owoce.